15 piezas : 4 nigiri salmón, 2 maki salmón, 2 makipimiento verde, 4 california de salmón y queso, 2 futo california de salmón cocido picante y pimiento verde, 1 futo california de salmón crudo y queso.
20 piezas : 2 california salmón y sriracha, 4 california de salmón con especias italianas y queso , 4 california de salmón cocido y yuzu , 4 california de atún, curry rojo y pepino, 4 california de queso con hierbas y pepino